"만두요리가 되다",둥글둥글 만두전골 요리~

만두는 요리다~

만두의 맛을 알다~

만두가 요리가 되다~입니다

분식이 아니고

만두가 요리 라는 인식을 일깨워주는

만두전골~

자극적이지 않고 부드럽고

감칠맛이 좋은 만두전골 입니다.

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만두피가 아예 없는 굴림만두로

모양과 맛이 남다를뿐 아니라

전골로 먹을수 있는

전골요라로

요즘같은 쌀쌀한 날씨에

아주 걸 맞은 만두요리 랍니다.

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토요일 오후

늦은 저녁 으로

평택 안중 의 '만두 요리가 되다 "에 갔어요

늦은 시간대 임 에도 좌석은 만석이고

손님들이 많아서 놀랬어요

낮엔 만석이 많다 보니 줄서서

기다려야 한다네요

요즘 핫~한 음식점이라고

울 셋째딸 이 가 보자 해서 갔는데

역시나 북적이더군요

 

경기도 평택시 안중읍 강변로 111~1

영업시간, 10;30~21;00

라스트 오다 오후 8시

휴무,,수요일.

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                                                                                               외부 전경.

음식점이 명칭도 특이하게 "만두 요리가 되다"이고

외관도 통창으로 넓고 길어서

낮에 오면 안에서도 밖을 훤히 볼수 있을거 같아요

건물 밖으로 주차장은 괘 넓어요.

 

 

플렌테리어로 칸 막이를 해 놓아

공간을 분리 해 놓았고

테이불 간격도 넓었어요

 

 

식당 내부는 적 벽돌로 인테리어를 해 놓았고

전혀 분식집은 아닌고 같았고

일반 음식점도 아닌거 같았고

레스토랑 같은 분위기였어요.

 

 

 

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                                                                        실내 인테리어가 깔끔 하지요?

 

 

메뉴는 딱 만두 전골만~2 가지

맑은 육수와 매생 이 육수 둘중 골라서 주문하고요

밀폐유 +만두 + 칼국수 + 볶음밥 순서로 먹어요

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셀프 바도 있어요

오로지 요기도 딱 두 가지

김치와 단무지무침, 그리고 육수~

 

 

                                                                      기본 반찬으로 야채 샐러드와

                                                                    꼬들 단무지 김치가 맛이 좋아요.

                                                                           국수와 비빔밥 재료~

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둥글둥글 굴림 만두가 1인분에 4개씩

만두거 커서 량이 꽤 많아요

만두는 김치와 고기만두가 기본이 반반씩 나오는데

주문전 원하는데로 변경 할수 있어요~

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계란은 밥하고 볶음할때 넣는거구요

옆의 마른고추 소스는 간장에 섞어 야채 나 만두를 찍어 먹어요

매콤해요

 

전골 냄비 등장

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시원한 육수 국물에

배추 와 고기의 밀폐유 와 목이 버섯 , 싸리버섯,청경채,유부 등

일종의 샤브샤브죠~

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요즘 인기 있는 "밀폐유 나베' 는

배추잎과 샤브용 쇠고기를 겹겹이 싸서 육수에 끓여 먹는 것 인데

시원하면서 깔금하면서 담백한 맛이 있지요

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                                                                                       1차로 샤브샤브

​끓이고 나서 쇠고기가 익으면

밀폐유와 버섯, 야채, 떡,유부,를 건져 먼저 먹고요

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국물이 끓어 오르면

둥글둥글 빚어낸 굴림 만두를 넣어요

만두는 일단 익혀서 나오므로 살짝 끓여서 먹으면 됩니다.

이 굴림 만두가

만두피가 없는데도 끓이면 풀어지지 않고 굴림 그대로 있어요

무슨 비법이라도 있는 걸까요? ㅎ

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                                                                                       2차로 만두~

                                                                   ​만두는 고기 만두와 김치 만두 두가지

김치 만두는 약간 매콤했어요

만두가 감칠맛이 좋았어요

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3차로 칼국수

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만두를 다 먹은뒤

칼국수를 넣어서 팔팔 끓여요

육수가 모자라면 셀프 바에서 갖다 더 부어 끌이면 됩니다.

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칼국수도 쫀득쫀득하고

얼마나 맛이좋던지~~

녹색 칼국수라서 아마도 매생이 칼국수 인듯 하네요

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                                                                                      4차로 볶음밥

​칼국수를 다 건져 먹은뒤

5 숟가락 정도의 국물을 남기고 밥을 넣고 계란을 넣은뒤

골고루 뒤 섞어 가면서 볶아요

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감칠맛이 좋아서

순서데로 다 먹으니 배가 넘 부른데도

이 볶음밥을 또 다 먹었어요,ㅋㅋ

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맛있는 걸 보면 다이어트는 물렀거라~~!! 입니다..ㅎㅎ

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모리또

식후의 포만감에

입안을 시원하게 해 주는

시원한 모리또~

어휴~~!! 시원해~

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분위기도 괜찮고

만두 전골의 국물도 깔끔하고

굴림 만두도 맜있고

맛깔스러워서

가족 지인 친구 들과 함께 기회 되시면 찿아와 보셔요

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포식하고 나오니

가을 밤 하늘에 높게 떠 있는 보름 달 님이

구름 속에서 반갑게 맞이 해 주네요

맛있게 드셨으니

어여 살펴 가시라고~~ ㅋㅋㅋ

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가성비 좋고~

맛도 좋고~

분위기 도 좋은 ~

만두가 분식이 아니고 요리가 되어서 먹는~

만두 요리가 되다~~!!

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즐거운 연휴~

행복하게 잘 보내셨는지요?

구독해 주심에 감사 드려요~`^^