"삼동소바"~,안성 원곡점~메밀소바~

안성의

메밀소바,삼동소바집의

메밀은

일반 메밀에 비해 70배 이상의 높은

루틴(항산화 물질)이 함유된 타타리 메밀과

안동 산마,다시마 진액으로

만든 국물의 식감이 부드럽고 감칠맛이 있는

메밀소바 집입니다.

냉모밀,온소바,사누끼 우동,유부초밥

일본식 돈까스,떡볶기등

메뉴는 다양해요.

​

늦 가을 철이라 냉모밀보다는

따뜻한 온 모밀이 좋아서 온 소바 (9,000원)를 시켰어요

​

건물 외부

​

자가제면 (自家製麵 )이라고

면을 직접 만든다네요

*

친구와 함께

메밀 전문점인 삼동소바 안성 원곡점으로 찿아 갔어요

용인이 본점이고

전국 각지에 체인점이 분포 되어 있다네요

​

 

일식 집이라

건물 외부도 깔끔하고 일본식으로 꾸며졌네요?

​

 

이층은 대기실 겸 무인 카페~

올라 가 보지는 않았 어요

​

 

예써 어플을 이용 하시면

편하게 줄서기가 가능 하다던데~

우린 그냥 가서

현장에서 직접 전화번호와 인원수를 입력후

대기실에서 기다리면 됩니다,

의외로 손님이 많아 줄서기해야 하네요~

우리도 한 20 분 정도 기다렸어요.ㅠㅠ

​

주문서

​

오픈된 주방모습

​

​

셀프코너

추가 반찬과 앞접시등,

​

 

실내 내부모습

​

주문하면

세가지 반찬(단무지,생강절임,고추냉이,)과 물을 줍니다

​

각 테이불마다 셋팅 되어 있아요

간장, 컵,젓가락,앞의 단지엔 무우 갈아 놓은것

​

제일 먼저 돈까스가 나오네요

게살 튀김과 함께요

​

돈까스는 (12,000원)

원육인 국내산 냉장 등심을

비법 숙성하여

두툼하고 육즙이 일품인 돈까스

*

육즙을 가득 품고 있어 바삭바삭하고

양배추 드레싱 샐러드가 아주 깔끔하면서

입안이 개운하여 내 입맛에 딱~

리필 많이 갖다 먹었어요

​

돈가스와 같이 나오는 밥과 국물~

​

​

메밀 온 소바~

​

말린 오징어와 가쓰오부시 등 깊고 진한

일본식 진한 간장 육수로 만들어 풍미가 깊고 맛있어요.

​

어묵, 유부, 미역,에

따뜻한 국물과 부드러운 메밀이 부드럽게 잘 어울렸어요

량이 괘 많아서 국물까지 다 먹으니

포만감에 아무 생각이 없어요 ㅋㅋ

​

대게 튀김,4000원

금방 튀겨 나와서 바삭하고 아삭하며 맛도 끝내줌

넘넘 맛 있었어요

​

메밀소바,

​

면도

자가제면 이라서 부드럽고 소바 국물에

무우 갈아 놓은거를 넣어서 먹으니

아주 맛깔 스러웠어요

온소바~!

​

맛이 아주 좋다고

맛 집이라 소문이 자자하여 갔는데

역시 맛 있었고

무엇보다 주말이나 피크 타임에는

손님이 많아서 많이 기다려야 해요

미리 어플로 예약해 놓고 가시는게 편리해요

*

내부가 크지 않아

사람은 많이 찿아오는데 장소가 좀 협소해요 ㅠㅠ

​