생 연어로 누드 김밥, 인 캘리포니아 롤을 만들었어요 연어와 오이 ,맛살, 사과,깻잎으로 누드 김밥을 만들어 먹으니 담백하면서 식감이 부드러워 별미 입니다. 재료 생연어 100그람 크레미 30그람. 사과 1/4개 오이 1/2개 깻잎 3장. 쌀밥 1 공기 밥 단촛물 만들기~ 밥 1 공기를 뜨거울때 식초 1티스푼. 참기름1/2스푼. 설탕1/2스푼, 소금 1/2 스푼.을 넣고 골고루 잘 섞어준다음 식혀 둔다. 사과와 오이는 채 설어 놓고 크레미는 잘게 찢어 마요네즈에 버무려 놓고, 김 1장을 깔고 그 위에 간 해둔 밥을 김 전체에 골고루 얇게 펴 준다음 랩을 올린다. 랩을 울린 김밥을 그대로 뒤집어 밥이 아래로 가게 한다음 사과채와 오이채를 가지런히 올리고~ 그위에 깻잎 3장을 깔고 깻잎 위..
