함박 스테이크, 누구나 즐겨 먹는 햄버거를 만들어 스테이크 해 먹으니 외식 하는것 보다 한결 더 맛이 좋았어요 푸짐하게 큼직하고 두툼하게 만들어 먹으니 식감도 좋고 촉촉해서 레스토랑 부럽지 않은데요? 함박 스테이크 는 서양 요리를 대표할 만큼 인기가 있는 메뉴 이죠 시중에서 판매하는 냉동 제품보다 직접 수제로 만들어 보니 차원이 다르고 식감도 좋고 촉촉해요. 재료 쇠고기 다짐육, 500g 돼지고기 다짐육, 500g 양파, 대 2개 당근, 대 1개 다진 마늘,2스푼. 빵가루, 2컵 계란 ,2개. 소금 후추, 약간 버터, 한 조각. 쇠고기로만 만들면 좀 감칠맛이 덜해요 전 돼지고기와 반반으로 사용했어요 소고기와 돼지고기의 양은 취향껏 조절 하셔도 됩니다. 두가지 섞으면 식감도 좋고 부드러워요. 다..
