샤르샤르의 하늘정원
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연어요리 2

채소와 연어듬뿍~연어 샌드위치만들기~

생 연어로 산뜻하고 가볍게 즐길수 있는 샌드위치 만들어 보았어요. 채소와 양파를 듬뿍 넣어서 연어의 느끼함을 잡아주고 빵과 함께 먹으니 든든한 한끼의 식사로 충분 합니다. 식빵 2장 생연어 200g 달걀 삶은거 2개, 양파 1/2개, 로메인 6장, 생 연어는 먹기 좋게 썰어 놓구요, ​ 1,식빵을 2장 준비 해두고요, 2,양파는 둥글고 얇게 슬라이스 해 놓고요 3,로메인 6장은 개끗히 씻어서 물기를 뺀후 반으로 썰어 놓구요, 4,달걀은 끓는 물에 삶아서 넓직하게 썰어 주시구요, 5,식빵에 바를 소스를 만들어요 ​ 홀그레인 머스타드,마요네즈,올리고당,을 1;1;1 비율로 넣고 골고루 섞어 주셔요. ​ 식빵의 한족 면에 만들어 놓은 소스를 넉넉하게 골고루 빠짐없이 발라 주셔요 ​ 식빵 위에 로메인 3장(6쪽..

요리코너 2022.09.21

손 쉬운 생 연어 초밥 만들기~

연어 초밥 만들기 횟집에 가셔서 연어초밥을 사 먹어도 되지만 집에서 손 쉽게 만들어 먹으니 경제적으로도 도움이 되고 맛도 아주 좋아서 편안하게 자주 만들어 먹을수 있어요 아주 간단합니다. 연어는 오케가 3 지방산이 다량 함유 되어 있어 상인병에 도움을 주고 혈관질환 예방에 도 좋고 고단백질 음식으로 치매 예방.다이어트, 눈 건강,등 다양한 효능이 있는 식품이므로 건강을 위해서 자주 드시면 좋을것 같아요. ​ 생 연어. 양파채 약간. 케이퍼 약간. 생고추냉이. 생 연어를 먹기 좋게 길게 썰어 놓은후~ ​ 양파는 최대한 얇게 채 썰어 냉수에 약간 담궈서 아린 맛과 매운맛을 뺀후 건져 물기를 빼 건져 주셔요. 다진 양파. 다진 오이피클. 설탕 0.7스푼. 마요네즈 2스푼. 플레인 ..

요리코너 2022.09.13