채소와 연어듬뿍~연어 샌드위치만들기~

생 연어로

산뜻하고 가볍게 즐길수 있는

샌드위치 만들어 보았어요.

채소와 양파를 듬뿍 넣어서

연어의 느끼함을 잡아주고

빵과 함께 먹으니

든든한 한끼의 식사로 충분 합니다.

<재료>

식빵 2장

생연어 200g

달걀 삶은거 2개,

양파 1/2개,

로메인 6장,

생 연어는 먹기 좋게 썰어 놓구요,

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1,식빵을 2장 준비 해두고요,

2,양파는 둥글고 얇게 슬라이스 해 놓고요

3,로메인 6장은 개끗히 씻어서 물기를 뺀후 반으로 썰어 놓구요,

4,달걀은 끓는 물에 삶아서 넓직하게 썰어 주시구요,

5,식빵에 바를 소스를 만들어요

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<소스 만들기>

 

 

홀그레인 머스타드,마요네즈,올리고당,을 1;1;1 비율로 넣고

골고루 섞어 주셔요.

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식빵의 한족 면에 만들어 놓은 소스를 넉넉하게

골고루 빠짐없이 발라 주셔요

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식빵 위에 로메인 3장(6쪽)을 겹겹이 쌓아 올려 주셔요

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슬라이스 한 연어를 가지런히 펼쳐 올려 주셔요.

​

슬라이스한 양파로 연어를 덮어 주셔요,

​

달걀을 올려 주시고요,

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다른 한쪽의 식빵에도 먼저 소스를 바르던 것처럼 골고루 발라준후

로메인 3장(6쪽)을 똑 같은 방법으로 올려 주시고요

​

 

 

 

랲을 깔고

겹겹이 쌓아 놓은 계란 위에 로메인을 얹어 놓은 식빵을 덮어 주시고요,

꾹꾹 눌러 주셔요.

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랲으로 조이면서 꽁꽁 감싼 샌드위치를 꾸우욱~~ 눌러서

모양을 잡아 주시고

칼로 반으로 자르면 끝~~!1

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연어 샌드위치 완성 입니다.

​

연어도 듬뿍~

채소도 듬뿍~

멋스럽고 ~

맛도 우수한

연어 샌드위치 만들 어 보았어요

​

 

 

 

아삭아삭 씹히는 식감과

맛조합이 잘 어우로져 만들어 먹는 재미도 쏠쏠해요

반 쪽만 먹어도

한끼 식사 대용으로 충분 해요

듬직하게 배도 부르고

영양가도 챙기고요

먹음직 ~ 스럽죠?

토마토를 슬라이스해서 넣어 먹어도 되는데

토마토가 없어서 넣지 못했어요.

로메인이 없으면 양상추를 넣어도 좋아요.

만들긴 그닥 어렵지 않으니 연어 샌드위치 만들어 드셔 보셔요

​

차곡차곡 쌓기만 하면 되구요

간편하게 먹을수 있구요

보기에도 매우 먹음직 스럽기도 하지만

맛도 매우 만족스럽게 좋아요~~^^

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