음식과 건강~옥수수(15)

옥수수는 식후 급격하게 떨어진 혈당 억제에 효과적이다

다른 전분과 섬유질로 체내에 천천히 흡수되어서 당뇨 수치가 급격히

상승 하는것을 막아준다

 

 

칼슘 전분등 각종 영양분이 풍부하여 몸속 노폐물 배출을 도와주고

리놀렌산. 펩타이드.성분이 풍부하여 콜레스테롤을 배출해 주고

칼륨과 철분. 식이섬유가 풍부하여 다이어트시에 부족 할 수 있는 영양을 보충 해 준다

 

 

레시틴이 들어 있어 뇌와 신경 조직에 도움을 주고

노화 방지및 피부 관리에 도움을 준다.

 

 

섬유질이 풍부하여 장의 활동이 원활해 져서 체중 조절과 변비예방에 효능이 있다

또한 수분을 많이 함유 하고 있여 우리 몸의 수분을 보충 해 주기 때문에

간강 간식으로 매우 좋은 식품이다

 

 

섬유질이 많이 함유되어 있고 포만감이 높기 대문에 다이어트에 좋다

수분이 많고 탄수화물이 적으며  전분도 적고

칼로리는 124 K Cal 로 낮지만 단맛을 내는 포도당이 많아 섭취하기 좋고

글루텐 성분이 없기 때문에 체중 감량할때 섭취하면 좋다

 

 

베타 시토스테롤과 시토스테롤 성분이 있어 치아 건강에 매우 좋다

구내염이나 치주염을 앓고 있거나 치아가 약한 노인 분들에게 좋으며

옥수수 추출물은 잇몸 질환 치료제로 사용 되고 있다

 

 

혈관이  건강해지고 불포화 지방산을 함유하고 있기 때문에

콜레스테롤을 낮추는데 도움을 주고

비타민 E 가 풍부하여 심 혈관 질환 및 암 예방. 면역력 향상에 효과적이다