음식과 건강~자몽(4)

L1)다이어트

체중조절시 큰 도움을 준다

인슐린의 활성화를 잘 시켜 당 성분을 줄여 다이어트에 효과가 있다

다이어트를 원 하시는 분에게는 평소 자주 섭취해도 좋다

 

2)혈관질환예방

혈관은 우리 신체 내부에 있는 장기나 근육 등 산소와 에너지가 필요한 부위에

  전달을 해 줄 수 있도록 혈액이 지나 다니는 길이다  

고혈압이나 동맥경화같은 혈관질환 예방에 도움이 된다

펙틴이 함유되어 있어 혈관내에 콜레스테롤을 낮춰준다

 

3)간기능향상

간은 우리몸의 해독 작용을 하고 있는데

술을 마셨을때 알콜을 분해하는 신체부위 역시 간이고

간의 기능이 떨어질때 피로감이 쌓인다

자몽에  함유 되어있는 이노시톨 성분이 간의 지방흡착을 방지해 주므로

간을 보호 하는데 효과가 있다

 

4)피부미용

자몽은 다양한 화장품과 스킨제품에 사용 할 정도로  피부를

깨끗하게 하는 천연산을 함유하고 비타민씨가 다량 함유 되어 있어

피부를 보호 해주고 콜라겐 향상에 도움을 주며 피부 건강을 유지 해 준다

또한 베타카로틴과 글리코펜 성분이 피부의 세포가 노화 되는것을 억제학며

피부 염증과 자외선으로 인한 피부 손상을 막아 준다

 

 

5)고혈압 예방 .콜래스테롤 조절

다량의 칼륨과 섬유질이 함유 되어 있어

고혈압과 콜레스테롤을 감소시켜 심장건강을 개선하는데 도움을 준다

 

 

6)신장결석 예방

인체의 폐기물들이 신장을 통해 빠져 나가는데

이 폐기물들이 쌓여 큰 돌이 형성 되면 비뇨기로 빠져 나오면서 큰 고통을 준다

 

자몽에는 구연산이 함유 되어 있어 요로결석이 생기지 안않도록 억제하는 효능이있다

비타민 씨와 칼륨이 풍부하여 요로건강을개선 해 주고

수분이 풍부해 이뇨제 역활을 하여 배뇨 건강에도 도움을 준다

 

7)당뇨예방

자몽은 저 탄수화물 과일로 당뇨병 환자가 섭취 할 수 있다

그리고 인슐린 수치를 조절 하는데 도움을 주는 플라보노이드성분을 함유 하고 있어

혈당 조절과 제2형 낭뇨병의 위험을 낮추는데 도움이 된다

 

8)면역력 향상

비타민 C 함량이 높아 유해한 박테리아와 바이러스로부터 인체를 보호 해 주는 역활

그리고 비타민C가 풍부해 감기로부터 빨리 회복하는데 도움을 주고

비타민A  성분도  다량 함유 되어  있어 염증과 여러 전염병을 예방하고 면역력을 강화하는데 도움을 준다

그 밖에 비타민B  구리. 철분 아연 등이있어 인체에 도움을 준다

 

자몽 고르는법)

딱 보기에 껍질에 윤기가 돌면서 상처가 적은게 좋다

눌러 보았을때 원래 모양을 유지하고 있는것을 고른다

 

자몽 보관법

겁질을 까지 않고 그대로 신문지에 싸서 냉장 보관하면 3주까지 보관이 가능하고

4~5일 사이에 상온 보관해서 먹으면 냉장 보관보다 더 맛이 있다