샤르샤르의 하늘정원
샤르샤르의 하늘 정원

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행운목 꽃대가 올라오다~

해 마다 행운목 이 꽃이 피었는데 올해는 행운목 꽃 이 안 피나? 하고 있었는데 꽃대가 보이네요? 언제 저 만큼 올라왔는지? 행운목 3개중에 작년에 피웠던 행운목에서 다시 꽃대 가 올라와 조만간 향기가 퍼질거 같아요 작년엔 왼쪽과 오른쪽 두 군데에서 꽃이 같이 피었었는데 올해는 왼족만 올라오고 다른 쪽도 기대 해 봐야지요 자세히 봐도 꽃대가 안 보이네요..ㅎㅎ 이 행운목은 4년전에 나무 토막 행운목 포트 사다 키운거 요 만큼 자랐는데 아마도 7년은 지나야 꽃이 필거 같은 예감~~ 동그라미 표시가 꽃대 생기고 자른 부분 해마다 피었으니 왼쪽은 자른 부분에서 새싹이 두개 돋아나 자라고 있고 또 한 줄기는 새로 자란 줄기 두 줄기만 있어서 자른후 또 한 줄기 자라서 3 줄기가 되었어요. 이 행운목은 원조 행운..

메인 스트리트(2)

전체적인 메인 스트리트를 즐기고 맛있는 음식을 즐 차례 무엇을 먹을까??? 주문대 이렇게 주문하고 나니 벨을 주고 벨이 울리면 음식이 다 되었으니 찿아가서 먹으면 되요 버팔로 윙과 카페라떼 칠리 치즈 파스타와 사이다와 콜라 오늘의 메인 ~ 멘하탄 바베큐~ 닭다리 바베큐에 안심 스테이크와 쏘세이지 구이와 야채 샐러드와 감자 소스는 바배큐 소스와 머스타드 소스 닭 다리가 부드럽고 잘 구워져 식감이 절로 나요 스테이크 또한 전혀 질기지 않고 부드러우며 감칠맛~~ 쏘세이지 구이도 일반 쏘세이지와 아주 다른 맛~` 윤기가 좔~좔~`` 먹음직 스럽죠?? 통감자 구이도 일품~ 칠리 치즈 파스타~` 전 원래 파스타류 를 아주 즐기는 편인데 `여지껏 먹어본 파스타 중 제일 맛 있었어요 소스도 듬뿍 많이 주고 한개 얹혀진..

메인 스트리트 (1)~

메인 스트리트 는 서해대교가 보이는 평택시 포승읍에 위치하고 평택에서 소문난 대형 카페 중에 하나로 많은 연예인들이 다녀 갔고 다양한 촬영도 이루어진 소문난 대형 카페 입니다 3 층 높이 벽 전면에 그려진 벽화는 뉴욕 타임스 퀘어 메인스트리스를 형상화 하여 마치 뉴욕 거리에 서 있는 듯한 입체감을 느낄수 있다 메인 스트리트 뒷편 주차장 있는 곳 주차장에 차를 세우고 왼쪽으로 돌아서 정면으로 가는 길 외관 앞 정면 앞에 세워진 버스 안에 들어 갈 수 있고 이 곳에서 뮤직 비듸오를 많이 찍엇다 하네요 1500 평 이라는 규모를 자랑 하는 초대형 베이커리 카페~ 뉴욕을 테마로 20 개의 다양한 컨셉으로 각각의 공간을 완성하였고 1910년 미국에서 선 보인 버스도 이국적 감성이 드네요.. 총 4 층으로 이루어져..

배다리 저수지~

평택 시내 에서 좀 떨어 진 곳 에 신 도시격으로 아파트가 많이 들어 서 있고 세무서가 있는 뒤 족으로 저수지가 있어요 전엔 허허 벌판에 저수지 와 둑 만 있었는데 언제 요래 변모가 되었고 공원을 잘 만들어 놓았는지? 규모가 엄청 컸어요.. 도심 속에 생태 공원이 자리 잡고 나들이 할 수 잇는 휴식처가 있으니 이 곳의 아파트 주민 들은 참으로 즐거울거 같아요 산수유가 활짝 피었어요 인조 나무 모양도 만들어 놓고 중앙 공원에 아이들이 마음껏 뛰어 놀거나 자전거 타기도 할 수 있고 넓은 광장에 가족 끼리` 연인 끼리 모여 산책 할수 있는 길도 있고 강아지 산책 하는 분들도 꽤 많았어요.. 저멀리 배다리 도서 관이 보이네요 그 곳에서 따끈한 차 한잔의 여유를 즐기러 가 봅니다 나의 그림자..ㅋㅋㅋ 도서관 이층..

평택 죽백 농원~

평택시 죽백동124-1에 위치한 메밀 한정식 집에 갔어요.. 이름이 평택에서 박사집-죽백면옥-죽백농원 으로 변하였는데 메밀을 이용하여 만들어 나오는 코스요리 입니다 1인당 16000 원 메밀을 직접 갈아서 만들어 나오고 메밀 함 유량이 95% 라네요.ㅎㅎ 맛있게 배부르게먹은후 수정과 한잔 (셀프코너 ) 하고 밖으로 나왔어요 현관 입구에 직접 메밀을 갈고 있는 기계 야외 정자에서 차도 미시고 환담 한후~~ 배도 부르고 소화 시킬 겸 어디루 산책을 할까요? ㅎㅎㅎ

부락산~~

부락산 은 경기도 평택시 지산동과 이충동에 속하고 부락산 해발 고도는 148m 로 인근에 덕암산과 연결 되어 있다 부락산 둘레길은 여러 곳 에서 진입을 할 수 있고 4 코스로 구분 된다. 부락산 둘레길 1 코스는 시내길 총 2.4 킬로 2 코스는 숲속길 촣 5.3 킬로 3 코스는 벚곷 길 총 8.4 킬로 4 코스는 역사 탐방길 9.7 킬로 지명에서 알수 있듯이 평택시는 대부분의 지형이 평야 다 보니 이렇다 할 산이 없어요 부락산은 옛 송장 부곡의 주산 이었고 조선 시대에는 조락산...불악산..요약산. 등의 이름으로 불리워 졋다.. 이가운데 불악산이 변 하여 현재 부락산 이라 부른다 모처럼 3월 마지막 주 일요일 남편 친구 분이 부부 동반하여 모임을 갖자고~~ 올만에 밥 한 끼 같이 먹으며 지내자 하여 모..

모듬회~

가끔 워낙 회를 좋아 하셔서 수산물 센타에 가서 회를 먹곤 하지요.. 아파트 단지를 우리가 사는 곳이 2 단지 인데 1 단지도 건너 지나서 큰길가에 자리 잡아 간혹 산책하고 들리곤 하는 집 이어요.. 모듬회가 우럭. 광어 민어. 연어. 4 가지에 35000 원 상차림 따로 15000 원 매운탕 5000 원 밥 1000 원 진열장에 회와 매운탕 거리를 진영 해 놓고 팔고 있어요 상 차림에 제일 먼저 야채 샐러드 와 생선 껍질 무침이 나와요.. 저 생선 껍질 무침이 생선 껍질 길게 썰고 무우 길게 채 썰어 미나리 와 같이 새콤 달콤하게 초장 민들어 무쳤는데 맛이 넘 좋아요..ㅎㅎㅎ 다음에 따끈한 오뎅 국물과 옥수수 콘 샐러드.. 달걀 찜 그리고 가자미 조림이 나오고 마지막에 모듬 회 등장 보기 보다 아주 맛..

샌드위치~~

아침은 간단식으로 자주 해 먹는 샌드위치~ 간단하고 손 쉽게 만들어서 콘 푸로슽와 함께 한끼 대용 해도 배가 불러요,,ㅎㅎ 너무나 간단한 샌드위치 크래미 샐러드 맛살과 당근 채 썰고 옥수수 콘 같이 넣어서 마요네즈에 버무리면 끝~~ 만들어 놓고 먹어서 있는거 활용 했어요.. 순서는 아무 거나 먼저 넣어도 상관 없어요,, 하나씩 올려서 식빵 마주 얹어 썰어서 먹으면 되요 콘 푸러스트에 우유 부어서 같이 먹어요.. 일제 공기가 멋있어서~~ ㅋㅋ 한번 드셔 보실래요?

요리코너 2022.03.28

견과류 와 대추 차~~^^

제일 위....브라질 넛 시계방향으로 아몬드..호두...스위트 포테이토.. 가운데,,,,크린벨리 브라질 넛.......셀레늄 함량이 높다 식이 섬유가 많고 마그네슘 칼륨 필수 영양소가 풍부 하여 고지혈증 ..심근경색..부정맥..등의 심 혈관질환 전립선염 활성산소 제거.. 면역력 향상 피부미용 아몬드...........뇌 건강 혈관 건강 ..피부 건강..뼈건강...당뇨..수면 조절...빈혈 예방...체중 조절.. 호두.................콜레스테롤 조절...피로해소...체중감량...피부미용... 스위트 포테이토......위 건강..체중감량..변비예방..혈압강하..피부 ..면역력..당뇨,,항암,,빈혈,.. 클린베리.......비뇨기 질환..콜레스테롤...눈 건강.....

칼라 조란 포기 나누기~

풀 분에서 비좁게 자라서 뿌리가 밑으로 삐져 나와서 분갈이 하기로 결심 뿌리가 꽉 메워서 빠지질 않아서 결국 분을 가르고 뿌리를 꺼내 보니 뿌리가 주렁 주렁 하다 못해 치렁치렁 하네요? ㅋㅋ 싹뚝싹뚝 가위로 자르고 둘로 포기 나눴어요.. 버리는 뿌리가 저리 많네요? 도자기 화분에 옮겨 심고 보니 한결 멋 스럽네요? 란은 란 인데 그닥 고급 스러운 란 은 아니지만 그래도 란 이라서 청자 도자기 화분에 심어 놓으니 마음이 후련 합니다 어때요? 두개 가 다 잘 어울리나요? 원래 신경 안 써 줘도 잘 자라고 줄기가 자주 많이 새로 나오며 흰색의 꽃도 피우니 물만 마르지 않게 자주 주면 머지 않아 화분 가득 할겁니다.. 실내 어느 곳에 두어도 궂이 햇빛을 받지 않아도 잘 자라니 신경 안 써도 되는 착한 조란 입니..

미나리 무침과 미나리 전~

미나리를 깨끗이 씻어 소쿠리에 건져 물기를 뺀다음 양파를 채 썰고 실파를 송송 썰어 둔다음 무치면 끝~ 미나리 무침 양념~ 고추가루 2T 통깨 1 T 다진 마늘 0.5T 식초 1T 소금1/3 T 설탕 0.5 T 참기름 약간 식초를 꼭 넣어야 무침이 갈끔 해요.. 식초 넣으니 당연 설탕도 추가요~ (고추가루를 난 1T 만 넣었어요... 2 T 넣어요) 미나리 무침 의외로 생 으로 무쳐 먹어도 향기도 좋고 새콤 하니 감칠 맛이 있어 좋으네요~~ 미나리 한줌 적당히 썰고 양파 1/4 쪽 채 썰고 당근 약간도 채 썰어서~ 부침가루 와 댤걀 1 개 깨 트려 섞어 후라이 팬에 부치기만 하면 된다. 바삭하게 굽는다고 좀 탔어요..ㅠㅠ 썰어서 먹는 거보다 접시채 놓고 뜯어 먹는게 더 좋아요~ 취향대로~ 급하게 먹느라 ..

아글라오네마 스노우 사파이어~

아글라오네마는 공기 정화 식물로 몬스텔라.나 스파트 필름처럼 반 양지에서 잘 자라는 키우기 쉬운 식물이다 영화 레옹 에서 주인공이 키우던 식물로 친구로 여기며 소중히 여기는 식물로 유명 하기도 하다 아글라오네마 스노우 사파이어는 흰 눈이 내린 듯한 모습 이라고 붙여진 이름 같다 멋 스러운 잎의 아름다운 조화가 잘 어울려 고급스러운 느낌 마저 든다 잎 무늬는 줄 무늬. 점 무늬. 잎색은 녹색. 연두색. 은색, 회색 등 이고 관리...보통 쉬운 편이고 실내 어떤 광도 에서도 잘 자라고 잎 보기 식물로 성장은 좀 느린 편 물 주기.....일주일에 한번 정도 주는데 흙이 말랐을때 흠뻑 준다 번식.....삽목. 분주. 물꽂이. 습도.....40%~ 70% 높은 습도를 좋아 함 원산지......말레이지아. 타이. ..

아귀탕~~

아구를 마트에서 구입하니 손질을 깨끗하게 해 놓아 편리 했어요.. 아귀 1 마리~ 물로 여러번 깨끗하게 씻어 건져 놓은후 부재료 인 채소를 준비해요 무우 반 토막 ..양파 반개 ..미나리.. 파 조금 썰어서 준비 해 놀고~ 콩나물도 씻어서 놓고~ 양념을 만들어요 된장 1T 고추가루 2 T 마늘 1T 미림 1 T 천일염 .2/3 T (T는 테이블 스픈) 다시다 국물 육수 얼큰하게 하려면 고추가루 4 T 로 넣으면 되요 우린 매운걸 싫어해서 2 T 만 넣었어요 천일염 대신 간장으로 널어도 되요 식성 대로요 냄비에 무우 깔고 콩나물 얹고 아귀를 넣고 양념장 을 넣고 육수를 부어서 끓이면 됩니다 팔 팔 끓으면 파와 미나리를 넣으면 완성~~!1 어때요? 맛나 보이지요? 워낙 회 와 탕을 좋아 하셔서 아구탕 해 보..

아스님의 식물 선물~

병원에 다녀 오니 현관 앞에 택배 상자가 놓여 있었어요 반가운 아스님의 식물 선물 입니다 옷도 안 벗고 궁금해서 얼른 개봉 하였지요..ㅎㅎㅎㅎ 무려 16 가지~~ 신문지에 돌돌 말아서 보냈지만 정성 어린 아스님의 손길에 그저 감사 할 따름 입니다 그저 감격~~!! 하나 하나 싸 면서 잊지 않고 이름까지 적어 주신 정성에 감사 드리고 늦은 시간 이지만 제라늄과 베고니아가 시들시들 잎이 쳐저 있어서 안 스러워 바로 분갈이에 돌입 했지요.. 1 시간 반 동안 흙 만들고 화분 고르고 정신 없이 분갈이 하다보니 시간 가는 줄 모르고 컴 컴한 저녁이 되었네요? ㅋㅋㅋ 잘 키워야 할 텐데~` 걱정이 앞서네요... 감사하고 또 감사 합니다 아스님~~~~!!

대추 차 만들기~~`

낸장고 정리 하다가 굴러 다니는 대추가 있어서 대추 차를 만들어 보았어요 대추를 깨끗이 씻은 후에 돌려 깍아서 씨를 제거 한다음 채 썬다 깨끗한 소독한 유리병에 제일 밑에 대추 한켜 깔고 꿀 한 숟가락 붓고 또 대추 얹고 꿀 넣고 켜 켜 넣어서 가득 채운뒤 밀봉 하여 두고 차 숟가락 한 숟 가락 떠서 뜨거운 물 부어서 마시면 끝~~~!! 아주 간단하고 손 쉬운 대추 차 만들어 보았어요... 대추의 효능 !. 감기 예방 2. 안정성....갈락토스 맥아당 자당 성분이 신경 아정을 도모하여 안정감을 준다 3. 피부 건강.....베타 카로틴 성분 4. 혈액 순환..... 칼륨이 높고 체내의 나트륨을 저허 시켜 혈애 순환을 도와 준다 5.염증성 질환....관절, 류마티즘. 피부 구내염 등 6. 항암 작용. 7. ..

양념 치킨~

재료 닭가슴살 6쪽. 우유1컵. 튀김가루2 컵. 맛소금 1큰술. 후추가루 1/2큰술. 식용유 적당량 닭 가슴살을 한 입 정도 크기로 자른 후에 소금과 후추로 밑간을 해 둔 다음` 우유에 재워 놓고 20 분 정도 뒤에` 튀김가루를 넣고 잘 섞는다 큰 코팅 냄비에 식용유를 넣고 160~170도 정도로 예열 해 놓은뒤 예열된 기름에 1차로 한 덩이 씩 재빨리 넣고 튀긴후 양념 소스 물엿 3 큰술. 케첩 2 큰술. 고추장 1큰술. 마늘 1큰술. 고춧가루 1 큰술. 황설탕 2 큰술 고루고루 섞은후 약한 불에 부르르 끓여서 소스를 만든다 2차로 한번 더 바삭 하게 튀긴다 뼈가 없는 순 살 이므로 빨리 튀겨야 해요. 1차는 4분 정도 2차는 2 분정도로 튀긴다. 양념 소스에 넣고 버무린다 고소하고 바삭하고 달콤하고 ..

요리코너 2022.03.23

칼라디움 4 가지~

칼라디움이 7 종류가 있는데 3 가종류는 겨울철에 잎이 다 지고 구근으로 있다가 다시 새싹이 나오는 중이고 위의 4 가지는 겨울철 내내 왕성하게 잘 자라고 있는 칼라디움 이어요... 칼라디움은 천남성 과의 알뿌리 식물로 남 아메리카의 숲이나 브라질의 아마존강 가장 자리에 자생하는 식물로 아름다운 무늬의 꽃이 피지 않고 잎만 즐길 수 있는 관엽식물이며 커다란 잎과 다양한 색상과 무늬로 눈과 마음을 사로 잡는 색상이 선명한 식물이다 햇빛을 아주 좋아 하고 충분한 물을 줘야 하며 25도 이상이 되어야 선명한 무늬 색상이 뚜렷하다 겨울철은 최저 15도 이상은 되어야 하므로 관리를 잘해야 하고 구근을 보관 했다가 봄에 다시 심어도 좋다 번식은 포기 나누기나 구근으로 번식하고 꽃 말은 환희..기쁨.. 즐거움.. 이다