샤르샤르의 하늘정원
샤르샤르의 하늘 정원

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아글라오네마의 수난~, 분갈이와 포기 나누기~

무럭무럭 잘 자라던 '아글라오네마 스노우 사파이어"가 누런 잎이 생기고 잘 안자라면서 힘이 없고 비실 거려 분갈이 를 시도 해 보았어요 아무래도 포기가 많아져서 영양이 부족 했던거 같아요~ 잎에 누런 반점이 생겨나고 마르면서 기운이 없어 보여요 아랫잎이 그렇다면 잘라 주면 되지만 새 순이 자란지 얼마 안되는 잎들이 그러니 아연 실색을 할수 밖에요 분명 이유가 있겠지요? ​ 작년 21년 3월의 모습` ​ 올해 10월의 모습~ ​ 폭풍 성장 하면서 한달 전 까지만 해도 아주 풍성하게 이상이 없을 정도로 가운데에서 꽃도 피우고 잘 자랐어요 ㅠㅠ ​ 아이구~~ 안타가워라~!! 이런 모습을 보여주니 난감 하지요? ​ ​화분을 엎어 보았어요 뿌리는 생생하고 별 이싱은 없어요 아마도 포기가 늘어나면서 화분이 작아서 ..

익소라 꽃이 안 피는 이유? ~

익소라~ 꽃이 오렌지빛으로 꽃 공 같은 화려한 꽃을 보여주며 꽃 피어 있는 시간도 길고 아름다운 모습에 관상용으로 많이 키우고 있는 식물입니다. 올해는 꽃을 피우지 않아 분갈이 해 주기로 결심했어요. ​ 익소라가 해마다 봄 가을 에 일년에 두번씩 아름다운 꽃 공 같은 화려한 꽃을 보여 주는데 올해는 봄에 빈약하게 한번 꽃을 피우더니 가을엔 아예 꽃을 안 보여 주어요 ​ 영양이 부족하여 그런가? 허기야 한 4년전에 분갈이 해주고 안 해 준거 같아 분갈이 해주기로 결심 했지요. ​ 화분을 옆으로 뉘어서 분갈이를 시작 했어요 ​ 화분을 엎어 흙을 빼내고 식물을 끄집어 내려하니 안 빠집니다 어쩌지??? ​ 우와~` 잔 뿌리가 화분 위 까지 뒤 덮혀있고 뿌리가 화분을 빠져 너오지 않아요 낑낑 거리며 빼 낼려해도 ..

동탄, "포그니(Pogn)" 베이커리 카페~

​ 동탄 호수 공원 옆에 따뜻하면서 포근한 느낌의 "포근 베이커리" 카페에 포근한 마음으로 다녀 왔어요 1층 내부~ ​ 경기도 화성시 동탄 순환대로 3길 27~15 영업시간 매일 8;00~23;00 쌀밥 정식으로 점심을 맛나게 배부르게 먹고 커피와 아이스크림 까지 먹었지만 지나는 길에 포그니 베이커리 카페가 유명하다 말만 들었던차에 분위기 도 낼겸 차를 마시고 즐거운 시간 마련하기 위해 들어가 보았어요 ​ 지하 1,2층은 주차장이구요 지상 1,2 층은 카페 베이커리 좌석이 엄청 많아요 3층은 루프탑인데 이날 비가 와서 3층은 못 올라갔어요..ㅠㅠ ​ 소문만 들었지 와서 보니 어마어마하게 크네요 실내 공간이 아주 넓어요 테이불 간격도 넓어서 많은 사람들이 붐 볐는데 워낙 규모가 크다 보니 쾌적하고 복잡하지..

"거궁"~,동탄, 거나한 쌀밥 한정식~

"거궁"은 임금님의 수라상에 어울리는 명품 쌀밥 한정식집으로 신선하고 엄선된 식 재료로 정성껏 준비한 음식을 직접 빚은 이천 도자기에 담아 심혈을 기울여 맛과 건강을 지킬수 있게 준비한 쌀밥 한정식집 입니다. 큰딸 부부가 토요일 점심에 동탄에 맛있는 쌀밥 한정식집으로 초대 해서 맛있고 즐겁게 식사 하고 왔어요 경기도 화성시 동탄 중앙로 220 타임 테라스 A블럭 3층 영업` 오전 11시~21;20 ​ 입구 거궁은 체인점이라서 경기지역에 이천범,마곡점,부평점,하남점,광교점,송도점,부천점,광주점 등 곳곳에 있어요 ​ 입구 양쪽에 진열 해놓고 판매를 하더군요 ​왼쪽에 연잎 밥이 있어서 사 가지고 오려 했는데 오늘 따라 품절 이라네요~ 오른쪽엔 각종 반찬들 판매 반찬류 3개 만원,초석잠 1만원,양념게장 18,0..

피토니아~레드스타,그린스타~

꽃 보다 더 어여쁜 잎맥이 화려한 피토니아~ 그린스타와 레드스타 정 반대색으로 두가지 같이 놓고 키우니 한결 더 사랑스러워 보이죠~ 키우기는 아주 무난하고 순풍순풍 잘 자라는 아이들이랍니다. 쥐꼬리망초과에 속하며 남 아메리카가 원산지 이고 열대성 식물이며 잎 보기 식물 입니다. ​ 피토니아 레드스타 ​ 짙은 분홍색 잎에 불규칙한 초록무늬가 아름다워요 잎끝이 레이스처럼 물결 모양이고 초록색으로 띠를 두른듯 선명한 색상이 눈을 사로 잡지요 ​ ​ 피토니아 종류로는 레드스타,그린스타,오렌지스타,화이트 스타,핌크스타,등등 있어요 잎이 선명하고 그물 모양의 잎맥이 아름다워 관상 가치는 100% 이어요 ​ 고온다습하고 통풍이 원활한 밝은 그늘이나 반 그늘에서 잘 자라요 직광에선 잎이 타 들어 갈 수 있어서 주의 해..

칠리새우 쉬림프~

새우는 깨긋히 씻은후 물기를 뺀후 소금 후추로 간을 해 10분 정도 둔다음 소스를 만든다, 케찹 2스푼, 고추가루 1스푼, 설탕 1스푼, 간장 1스푼, 식초 1스푼, 물 3스푼, 케찹 1스푼, 케찹 또 1스푼, 고추가루 1스푼, 설탕 1스푼, 간장 1스푼, 식초 1스푼, 골고루 잘 섞어 둔다. 후라이팬을 달군후 올리브유 2 스푼넣고 다진마늘을 먼저 1스푼 넣고 약불에서 살짝 볶는다 마늘이 익을때쯤 새우를 넣고 강불에서 볶는다. 새우가 악어 가면 양념 소스 를 넣고 소스와 새우가 함께 잘 버무리게끔 잘 섞어 볶아주면서 강불에서 중불로 불을 낮추고 물을 약간 넣고 고루 섞어준다 접시에 밥을 넣고 볶은새우를 얹은 다음 파슬리 가루를 뿌린다. 먹음직 스럽죠? 통통한 새우살에 달콤 상큼한 소스가 베어있어 씹으면 ..

요리코너 2022.11.01

백모단~바글바글 잎꽂이아그들~

백모단 잎 꽂이한 아이들 모습입니다 바글바글 모여 있으니 한결 더 예뻐 보이네요? 줄기가 자라면서 하엽들을 정리한 잎들을 걸이 화분에 던져 놓기만하고 방치해 두었는데 어느새 성장하여 바글바글,오손도손 살아 가고 있어요 ​ 다육이들은 대부분 잎들을 흙위에 올려 놓기만 해도 잎꽂이가 잘 되어 잘 자라는데 백모단 이 유난히 잎꽂이가 잘 된답니다. 화분수 줄이려고 번식 시키지 않으려 한 곳에 놓아 두었는데 요래 어여쁘게 자라고 있어요`ㅎㅎ ​ ​ 백모단 사이에서 저 위에 그래도 저도 살아 보겠다고 용월이가 우뚝 자라고 있네요? ㅋㅋ 일부러 심지도 않았는데 옆 동네에서 떨어져 저절로 자라고 있어요 완전 셋방살이 하는거죠~`ㅎㅎ ​ 용월이도 예뻐서 한컷~~!! ​ 미모가 훤칠 하지요? 노숙하면 살구색으로 어여쁘게 ..

평택,해운대 횟집~스끼다시 잘 나오고 맛있는집~

푸짐한 스끼다시와 싱싱한 회가 엄청 맛 있는 평택의 해운대 횟집~ 음식이 나오는 순간 와우~~!! 탄성이 절로 나옵니다 소개 해 볼게요~^^ ​ 평택에서 소문난 맛집이라고 소문난 해운대 횟집~ 오래동안 운영 해온터라 건물은 낡았고 허름하고 위치도주택가 골목 안에 있어서 잘 안 보여요 주차도 좀 힘들구요 외관은 밤 이라서 찍지 않았어요 하지만 회와 스끼다시는 유명 횟집보다 훨씬 맛이 좋다는 점 입니다 ​ 코로나로 인하여 한동안 못 만났던 동호회 모임을 평택 해운대 횟집에서 가졌어요 ​ 실내의 테이불과 룸들이 있는데 우린 오후 7시에 예약을 해서 자리 했지만 모두 만석이라 자리가 없더군요 역시 소문난 집 인가봐요~ 경기도 평택시 팔각정길 15-4 * 우리 일행 8명은 광어 우럭 4 인 두상 차림으로 주문 했..

거대한 대엽 홍콩야자~

홍콩야자는 열대성 관엽식물로 무난하게 키울수 있고 그늘진 곳에서도 잘 자라며 공기중의 독소를 제거하는 능력이 뛰어나 공기정화식물로 집들이나 개업선물로 잘 알려져 있는 식물이지요 두릅나무과의 쉐플레라속의 열대성 관엽식물로 원산지는 중국 남부,타이완,이며 전 세계 열대및 아열대 지방에서 많이 서식하고 있어요 ​ 홍콩야자의 종류도 다양하여 잎이 대엽과 중엽이 있는데 보통 중엽이 많고 중엽은 끝잎이 뾰족하지 않고 둥글며 잎도 대엽보다 작아요 중엽은 잎이 둘글 둥글하며 잎자루도 짧아서 촘촘하게 자라고 키가 크게 키울수 있어요 줄기도 단단하지 않고 곧게 세워서 풍성하게 키울수 있어요 시중에 많이 유통되어 있지요 무늬 홍콩야자도 있구요 * 저희는 대엽 홍콩야자를 키우고 있어요 ​ 광합성이 높고 증산작용이 뛰어나서 실..

닭 가슴살 양배추 말이~

닭 가슴살 양배추말이~ 닭 가슴살로 양배추와 야채를 넣어 돌돌 말아 썰어서 상큼한 된장소스에 찍어 먹으니 아주 밋이 좋아요 ​재료~ 닭 가슴살 2개 양배추 8장, 당근1/4개, 깻잎 8장, 빨간 파프리카,1/2개, 새송이버섯 1개, ​ ​ 먼저 양배추는 깨끗히 씻어서 용기에 담아 물 반컵을 부어 전자 렌지에 5분 동안 찐다음 물기를 빼고 식혀둔다. ​ 닭 가슴살도 깨끗히 씻은후 소금과 후추로 밑간을 해둔다 깻잎도 씻어 놓고 당근과 빨간 피망도 채 썰어 놓는다 ​ ​ 새송이 버섯은 좀 굵고 길게 썰어서 끓는물에 살짝 데친다. 닭 가슴살도 끓는 물에 삶아 낸다 ​ 새 삶아 건져 놓은 닭 가슴살을 굵게 찢어 놓는다. 새 송이도 건져 놓는다 ​된장 1큰술, 마요네즈 1 큰술, 참깨 1큰술, 맛술 1큰술, 설탕 ..

요리코너 2022.10.26

간장 무 조림~

무우는 거의 부 재료의 요리로 사용되는데 오늘은 부재료가 아닌 메인 요리로 무우조림을 만들어 보았어요 달콤하고 말랑말랑 하여 감칠맛이 아주 좋습니다. 조리 과장도 간단하고 간장 양념이 베어서 깊은 맛이 있어 밑 반찬으로도 아주 좋아요 * 무우 반토막 (중간 사이즈) 다시마 3장, 청양고추 2개, 대파 1대, 양조간장7스푼, 설탕 3스푼, 맛술 1스푼, 물 400ml. 고추가르 1 스푼, 다진 마늘1/2 스푼, 무우는 1.5cm의 두께로 둥글게 썰어서 4등분해 주셔요 다시마 3장과 청양 고추와 대파도 잘라서 준비하셔요. 냄비에 무를 먼저 깔고 대파와 청양고추 를 넣고 물을 400ml 부어 주셔요. 양조간장 7스푼과 설탕 3스푼 넣어 주시고~ 넘 짜다 싶으면 간장을 5 스푼 넣으셔도 좋아요 아니면 올리고당을..

요리코너 2022.10.24

제브리나,(무늬 자주 달개비)~

제브리나는 보랏빛 무늬가 아름다운 덩굴성 식물로서 잎의 무늬가 얼룩말의 무늬를 닮았다하여 '제브리나"로 칭 하였고 "자주 달개비"로 널리 유통되고 있어요 얼룩 자주 달개비는 닭의 장풀과의 늘 푸른 여러해 살이 풀로서 멕시코가 원산지로 "제브리나"라고 하는데 얼룩말 (Zebra) 의 줄무늬와 닮아서 유래한 이름이라 하네요. ​ 햇빛에 반짝거리는 잎이 은 백색으로 넘 아름다운 모습이지요 ​ 반 덩굴성 식물이며 잎은 마주 나고 잎자르는 없어요. 잎끝이 뾰족한 난형이고 길이는 5~7 cm 폭은 3~4cm 입니다. ​ 뒷면은 자주색이고 앞면은 가운데와 가장 자리에 암녹색의 세로줄 무늬가 있고 그 속에 은 백색을 띄우고 있어요 ​ 덩굴성 식물이라서 걸이 화분에서도 키워도 좋아요 쑥쑥` 잘 자라요 뒷면의 자줏빛 보라..

틸란,핑크빛 포자속의 남보랏빛 꽃~

틸란드시아 일명 틸란은 핑크빛 포자가 올라오면서 자라다가 포자 사이사이에서 남보랏빛 나비 같은 모습의 꽃을 피우며 공기정화식물 이며 인테리어 용으로도 인기가 많은 매력적인 식물 이랍니다. ​ ​틸란드시아 시아네나 ​ 원산지는 중남미(에콰도르,페루,) 틸란은 난초과의 식물로 학명은 틸란드시아이다. ​ 생명력이 강해서 실내에서 키우기 좋은 인테리어 식물입니다. 열대식물로 남미에서는 나무에 붙어 착생하는 틸란드시아도 있고 틸란드시아 이오난사 공중 걸이 식물도 있으며 수염 틸란은 길게 늘어지게 키우는매력적인 틸란도 있어요. ​ ​8월20일 부터 저런 모습을 보여주고 있는데 글쎄요? 언제? 저 포자에서 어여쁜 남보라빛 꽃이 올라 오려나? 기다리고 기다렸어요 ​ 이 분홍빛 포자가 꼭 꽃 같지요? 저도 처음엔 차음 ..

용인,기흥,"고메 한옥카페"~

용인 기흥에 멋스러은 한옥카페가 있다하여 찾아 간 곳~ 고즈넉한 분위기에 우리의 전통적인 한옥마을에 온 듯한 감성 카페 "고메 카페"를 소개 합니다 카페가 큰 규모는 아니지만 멋스럽고 고즈넉한 분위기가 마음을 차분하게 해주고 한 옥이 넘 잘 어울리는 예쁜 카페` ​ 경기도 용인시 기흥구 원고메로 2번길 85~2 영업시간 ,매일 11;00~21;00 (라스트 오더 20;30) ​ 기흥 이케아와 롯데 아룰렛 근처와 인접해 있고 동탄에서도 가까워요 ​ 입구 들어서자마자 한옥 고유의 고풍 스러움이 가득 하더라구요 오른쪽은 바같 쪽인데도 좌식 테이불이 있어요.(아래 사진 참조) 바깥 쪽 입구 오른 쪽 툇 마루에 이런 좌석도 있어요 옛 한옥 집의 창호지 바른 문도 있고요 앞은 주차장 입니다. ​ 입구 의 오른 쪽에..

스투키~

스투키는 공기 정화 능력 도 산세베리아 보다 3배정도로 뛰어나고 음이온 발생도 많아 실내에서 두고 키우고 크게 유행을 타지 않아 개업식,집들이 선물로 금전수(돈나무)와 함께 인기 있는 식물입니다. ​ 스투키 ​ 스투키 산세베리아는 길다란 나무 막대와 같은 원통형 모양이 쭉쭉 뻗어 있는 모습이고 스투키는 뿌리 부분에서 부채 모양으로 자란 모습 이랍니다. ​ 해외 에서는 스네이크 플렌트 (Snake Plant)라고도 부른데요 뱀 모양이 보여서 그런가요? ㅎㅎ ​ 스투키는 다육이과로 산세베리아의 한 종류 랍니다. 경우에 따라서 스타키,스터기,스투기라고도 불러요 ​ 스투키는 산세베리아 보다 공기 정화 능력이 3 배 더 뛰어난다 해요 ​ 자구가 엄청 많이 생겨요 완전 출산드라 이지요`ㅎ ​ 5년전 딸이 어버이날 ..

"명장(明匠)"스시~초밥이 맛있는집

​ 오산 맛집 "명장(明匠)"스시 전문점 초밥이 맛 있는집~ 지나치는 길이었는데 스시가 푸짐 하고 맛도 좋고 초밥 메니아들 한테 즐겨 먹을수 있고 가볍게 외식 하기 좋아 소개 해 봅니다. 커플 초밥(28 ps) ​ 울 둘째딸 부부가 엄마 아빠 스시 좋아 한다고 오산 근처 집에서 가까운 거리에' 명장" 스시집을 자나치는 길인데 오늘은 한번 가 보자고 해서 찿아 갔어요 ​ 주차장 은 건물 앞쪽으로 넓어요. 경기도 오산시 경기대로 233 영업시간.매일,11;00~22;00 브레이크타임.15;30~17;00 ​ ​ 입구 오른 쪽에 커피가 준비 되어 있고요 왼쪽 에는 대기석~ ​ 실내 모습 인테리어도 깔끔하고 넓고 밝고 깨끗 했어요 들어 갈때 만석이라 손님들이 많아서 사진을 나올때 찍었어요 ​ 메뉴~ 메뉴가 다양..

신상 한옥카페~"사리당 카페"~

사리당(寺利堂)은 한옥카페로 고즈넉한 한옥과 물, 파릇파릇한 식물과 숲뷰~까지 아름다운 야외카페로 과거와 현재를 이어주는 매개이며 머무름이 이로움으로 변화하는 공간 이랍니다. 평택에 새로운 신상 카페인 한옥카페가생겼네요? 한적한 시골 마을에 핫한 신상 한옥카페~~ ​ 경기도 평택시 서탄면 사리안길38 영업시간 :12:00~20:00 ( 라스트 오더 19;30) 월요일 휴무 들어 가는입구 담을 나즈막하게 돌로 쌓아 져 있고 들어 가는 입구도 바닥이 돌로 징검다리 처럼 되어 있어요. ​ 주차장은 입구 맞은 편에 위치하고 주차 요원님이 친절히 주차를 도와주고 주차하는 입구와 출구가 달라요 ​ ​ 본 건물 ​ 실내 건물을 가운데 중심으로 앞,뒤,양 옆 모두 야외 테이블 들이 놓여져 있어요 ​ 우리가 오후 4시경..

개운죽~

개운즉은 행운을 가져다 준다는 식물로 행복,행운,번영,장수,의 꽃말이 있어서 개업이나 집들이 선물로 많이 사랑 받고 있으며 미세먼지 제거와 공기정화에도 도움을 줄수 있는식물입니다 백합과 식물의 관엽식물로 드라세나 속 산데리아나 의 한 종류이며 원산지는 서부 아프리카 이구요 ​ " 개운죽 " 또는 '만년청'으로 유통 되고 있어요 ​ 개운죽은 영어로 Lucky Bamboo라 불러요 행운의 대나무라는 뜻이지요. 실제 모양도 대나무랑 닮았어요 그런데 대나무 종류가 아닌 행운목과 같은 드라세나 종류여요. ​ 실내의 평범한 환경에서도 잘 자라요 직사 광선에서는 잎이 시들어 버려 누렇게 되니 피하셔요. 직광은 피하고 간접광으로 빛이 잘드는창가에 두고 키워요 ​ 줄기를 삽목해서 흙 위에 꽂아 놓으면 위 사진 처럼 자른..

"만두요리가 되다",둥글둥글 만두전골 요리~

만두는 요리다~ 만두의 맛을 알다~ 만두가 요리가 되다~입니다 분식이 아니고 만두가 요리 라는 인식을 일깨워주는 만두전골~ 자극적이지 않고 부드럽고 감칠맛이 좋은 만두전골 입니다. ​ 만두피가 아예 없는 굴림만두로 모양과 맛이 남다를뿐 아니라 전골로 먹을수 있는 전골요라로 요즘같은 쌀쌀한 날씨에 아주 걸 맞은 만두요리 랍니다. ​ 토요일 오후 늦은 저녁 으로 평택 안중 의 '만두 요리가 되다 "에 갔어요 늦은 시간대 임 에도 좌석은 만석이고 손님들이 많아서 놀랬어요 낮엔 만석이 많다 보니 줄서서 기다려야 한다네요 요즘 핫~한 음식점이라고 울 셋째딸 이 가 보자 해서 갔는데 역시나 북적이더군요 경기도 평택시 안중읍 강변로 111~1 영업시간, 10;30~21;00 라스트 오다 오후 8시 휴무,,수요일. ​..

갈치 무조림~

생선 조림으로는 갈치조림이 제일 맛이 으뜸이지요 갈치는 구워 먹어도 맛이 있지만 조림으로 해 먹으니 맛이 또 달라요 양념장의 비결이 생선 조림의 맛을 좌우 하는만큼 맛있게 양념장 잘 배합하여 조림으로 해 드셔 보셔요 ​ ​ "재료"(3인분) 갈치 6토막, 무우 작은사이즈 1/2개 양파 ,소, 1개 대파 1대 청양고추 2개 물 또는 쌀 뜨물 500ml 갈치를 먼저 깔끔하게 손질 해야 해요 ​ 갈치의 비릿내를 제거하기 위하여 옆의 지느러미를 가위로 잘라주고 하얀 은 비늘도 깨끗히 칼로 벗겨 주셔요. ​ 내장도 꺼내고 내장안의 검은 막도 벗겨 주셔요 쌀 뜨물에 잠시 담궜다가 꺼내서 깨끗히 씻어 주세요. ​ 무우는 반 가르고 반달 모양 으로 조금 도톰하게 0.5cm 정도의 두께로 썰어 주셔요. 파는 어슷 썰고 ..

요리코너 2022.10.09